San Luis (LaNoticia) 12-06-15. Por primera vez en el ámbito de la Universidad Nacional de San Luis se está llevando a cabo una encuesta anónima a estudiantes celíacos, con el objetivo de conocer la situación real del estudiante, su condición y postura frente a esta condición.
Hoy finalizará la encuesta para que los estudiantes que registren celiaquía respondan la encuesta para gestionar distintas alternativas para el otorgamiento de un beneficio económico o una beca con menú diferenciado en el Comedor Universitario.
Esta encuesta, que consiste en nueve preguntas que arrojarán datos precisos del estudiante celíaco, se realiza en San Luis, Villa Mercedes y Villa de Merlo. Desde la Secretaría de Asuntos Estudiantiles y Bienestar Universitario (SAEBU) se realizará una base de datos con el propósito de generar un contacto directo con los alumnos.
Por su condición, el celíaco debe excluir de su dieta todo alimento que contenga TACC (trigo, avena cebada, centeno) en su composición, por lo que la SAEBU está analizando con el Centro de Salud Estudiantil distintas opciones para que los alumnos puedan acceder a alguna ayuda institucional.
En la Argentina la celiaquía afecta al 1 % de la población. Teniendo en cuenta las estadísticas, alrededor de 400.000 argentinos y sus respectivas familias son potenciales consumidores de productos libres de gluten.
Frente a estas estadísticas, desde la UNSL se trabaja para acompañar al estudiante universitario que padece esta condición, ayudándolo con posibles alternativas y soluciones para afrontar día a día su alimentación.
Las encuestas se realizan en:
Sede San Luis
Secretaría de Asuntos Estudiantiles y Bienestar Universitario (SAEBU), ubicada en el 1º piso del Comedor Universitario, oficina de la RIBE – Relaciones Intersectoriales para el Bienestar Estudiantil.
Sede Villa Mercedes
Oficina de la Subsecretaría de Asuntos Estudiantiles y Bienestar Universitario, ubicado en Rafael Cortez 99, Departamento de Becas y Trabajo Social, ciudad de Villa Mercedes.
Sede Villa de Merlo
Edificio administrativo ubicado en Pbro. Becerra 540 de 08:00 a 13:00.
Carlos Rubén Capella
lanoticiaensl@gmail.com