San Luis (LaNoticia) 15-04-15. En la mañana de ayer, el secretario de Seguridad Ciudadana y Control Comunal, Ricardo André Bazla presentó ante la prensa a Horacio Elverdin quien fue nombrado como nuevo titular de la Dirección Municipal de Bromatología. Juan Sánchez, quien ostentaba ese cargo, ahora pasó a desarrollar tareas en el área de Zoonosis.
Sánchez hizo un resumen de las últimas tareas realizadas como titular de Bromatología, señalando que hubo varias clausuras, por ejemplo por habilitación municipal vencida, de locales comerciales en los últimos días, “donde los propietarios se han negado a la colocación de la faja”.
El funcionario alertó a la población, aconsejando que se observe bien la fecha de vencimiento de los productos alimenticios, sobre todo en aquellos que se ofrecen como oferta de llevar, por ejemplo, tres productos, pagando solamente dos. En muchos casos “hemos visto que esos productos han vencido dos días antes”.
Otro de los temas que preocupan, es el posible aumento de enfermedades producto de alimentos crudos contaminados por fertilizantes o que son regados con aguas no tratadas. Ante esto, recomendó a la población a extremar la limpieza de las verduras que consume, para evitar la ingesta de bacterias dañinas para la salud humana.
Por su parte, el flamante director de Bromatología aseguró que la Dirección viene realizando un trabajo muy bueno y que solamente le queda seguir trabajando en la misma línea.
Carlos Rubén Capella
lanoticiaensl@gmail.com