San Luis (LaNoticia) 03-07-2019. El equipo de funcionarios y profesionales de los ministerios de Producción y Salud que recorren la zona de La Punilla comprobarán qué tipo de controles realiza el Municipio para que los productos de origen porcino lleguen seguros a los consumidores, confirmó Luis Giménez jefe del Subprograma Control de Producciones Primarias.
Este procedimiento se da luego del brote de triquinosis que se dio en la zona, hasta el momento son 28 los casos de contagio. Los 28 pacientes atendidos dijeron haber consumido productos de la zona de La Punilla, ya sea por compra propia o por haberlos recibido de regalo.
Hace unos años hubo otro foco de enfermedad en la misma zona, los casos no fueron muchos y el origen fue hallado de manera rápida y se pudo controlar que el foco no se expandiera.
Federico Capella
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